放入适量盐、料酒 、姜粉，后再加入食用小苏打 ，然后开始揉肉，分次加水，揉至肉有韧性且表面光滑，再加入红薯淀粉，继续揉，直到变成均匀的淡粉红色。肉和地瓜粉 的比例是10:7=1:0.7一斤肉放七两地瓜
1 福鼎肉片 是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。2 福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋 和辣椒才是非常完美 的。
福鼎肉片一斤肉加多少粉 扩展
福鼎一斤肉加3两粉，一斤肉再加一个蛋黄，还得加一些调料，例如味精，糖，少许盐巴，还得少许的水，最后就是一直搓到成品。
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1 福鼎肉片 是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。2 福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋 和辣椒才是非常完美 的。
福鼎一斤肉加3两粉，一斤肉再加一个蛋黄，还得加一些调料，例如味精，糖，少许盐巴，还得少许的水，最后就是一直搓到成品。
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